mini-moelleux au coeur tendre de Pyrénéen

Comme il me restait des chocolats Pyrénéens de Noël et que nous avions envie de réconfort après une dure journée de travail.

J’ai eu l’idée et quelle idée!!… De faire des moelleux avec des Pyrénéens.

photo452.jpg

Ingrédients pour 4 :

40 g de farine

80 g de sucre non raffiné

60 g de beurre fondu

2 oeufs

1 càc de levure chimique

6 chocolats pyrénéens

photo448.jpg

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Découper les chocolats en deux.

Mélanger dans un saladier, la farine, la levure et le sucre.

Battre les oeufs à l’aide d’un fouet et faire fondre le beurre au micro-onde.

Ajouter le tout à la préparation, mélanger. Verser un peu de pâte dans des moules à muffins, y déposer des morceaux de chocolats et recouvrir du reste de pâte.

 Mettre au four environ 15 à 20 minutes.

Attendre 10 minutes avant de démouler, se déguste tiède.

photo449.jpg

 

Verdict : Une vraie gourmandise comme on les aime, les chocolats parfument merveilleusement ces petits moelleux et par la même occasion la cuisine.

Un petit regret, les chocolats sont tombés dans le fond ce qui nous a privé d’un coeurt de chocolat coulant, a retester pour finir la boîte.




Archive pour 21 février, 2008

mini-moelleux au coeur tendre de Pyrénéen

Comme il me restait des chocolats Pyrénéens de Noël et que nous avions envie de réconfort après une dure journée de travail.

J’ai eu l’idée et quelle idée!!… De faire des moelleux avec des Pyrénéens.

photo452.jpg

Ingrédients pour 4 :

40 g de farine

80 g de sucre non raffiné

60 g de beurre fondu

2 oeufs

1 càc de levure chimique

6 chocolats pyrénéens

photo448.jpg

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Découper les chocolats en deux.

Mélanger dans un saladier, la farine, la levure et le sucre.

Battre les oeufs à l’aide d’un fouet et faire fondre le beurre au micro-onde.

Ajouter le tout à la préparation, mélanger. Verser un peu de pâte dans des moules à muffins, y déposer des morceaux de chocolats et recouvrir du reste de pâte.

 Mettre au four environ 15 à 20 minutes.

Attendre 10 minutes avant de démouler, se déguste tiède.

photo449.jpg

 

Verdict : Une vraie gourmandise comme on les aime, les chocolats parfument merveilleusement ces petits moelleux et par la même occasion la cuisine.

Un petit regret, les chocolats sont tombés dans le fond ce qui nous a privé d’un coeurt de chocolat coulant, a retester pour finir la boîte.

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