Chausson au fromage

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Un repas du soir express, quand il n’y a plus grand chose dans le frigo!

Et quand on manque de temps!

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

125 g de fromage râpé

1 petite tomate

Crème entière

1 càc de concentré de tomate

1 petite càc de moutarde

1 càc d’herbes de Provence

photo445.jpg

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dérouler la pâte, appliquer à l’aide d’un pinceau le mélange concentré de tomate, moutarde, un peu de crème sur la moitié de la pâte.

Mettre le fromage par dessus et les tomates découpées en dés, verser un peu de crème. Saupoudrer d’herbes, de sel et de poivre.

Rabattre l’autre moitié de pâte par dessus celle-ci. La refermer en pressant les bords avec le dos d’une fourchette.

Appliquer à l’aide d’un pinceau un jaune d’oeuf ou un peu de lait ce que j’ai fait!

Enfourner 15 minutes au four.

 

photo443.jpg

Verdict : Simple mais Bon!!… Accompagner le chausson d’une bonne salade verte, c’est délicieux!

A proposer pour une entrée ou en plat principal.




Archive pour 22 février, 2008

Chausson au fromage

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Un repas du soir express, quand il n’y a plus grand chose dans le frigo!

Et quand on manque de temps!

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

125 g de fromage râpé

1 petite tomate

Crème entière

1 càc de concentré de tomate

1 petite càc de moutarde

1 càc d’herbes de Provence

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Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dérouler la pâte, appliquer à l’aide d’un pinceau le mélange concentré de tomate, moutarde, un peu de crème sur la moitié de la pâte.

Mettre le fromage par dessus et les tomates découpées en dés, verser un peu de crème. Saupoudrer d’herbes, de sel et de poivre.

Rabattre l’autre moitié de pâte par dessus celle-ci. La refermer en pressant les bords avec le dos d’une fourchette.

Appliquer à l’aide d’un pinceau un jaune d’oeuf ou un peu de lait ce que j’ai fait!

Enfourner 15 minutes au four.

 

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Verdict : Simple mais Bon!!… Accompagner le chausson d’une bonne salade verte, c’est délicieux!

A proposer pour une entrée ou en plat principal.

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