Mon premier tag

Je viens d’être taguée pour la première fois par Sam du blog très gourmand

http://1001delices.canalblog.com/

 

Je rappelle la règle du jeu :

- mettre le lien de la personne qui vous a taguée

- mettre le règlement sur votre blog

- mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous

- taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien

- avertir directement sur leur blog les personnes taguées

A mon tour de vous révéler 6 petites choses :

- Je suis extrèmement frileuse.

- Je suis une couche tôt.

- Je suis accro au thé.

- Je suis une adepte du vélo d’appartement.

- J’adore les gratouilles…

- …et le CHOCOLAT.

Je tague à mon tour si elles le souhaitent :

http://claire-mes-recettes.blogspot.com/

http://roy.marjolaine.free.fr/

http://erynfollecuisine.canalblog.com/

http://retourdepeche.canalblog.com/

http://www.recettesdepupuce.canalblog.com/

http://delicesdetunis.unblog.fr/



Gâteau renversé poire-orange

Voici un gâteau des plus simples à réaliser et des plus beaux faits maison !

Il suffit de déposer une couche de fruits au fond du moule, couler ensuite la pâte à biscuit, enfourner et retourner dès la sortie du four. C’est magique !

photo506.jpg

 

Ingrédients pour 2 gourmands :

1+1/2  poires

1 oeuf

50 g de sucre

1 càc de levure chimique

50 g de farine

Le zeste d’1 petite orange

Le jus d’1/2 orange

50 g de beurre fondu

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’ace que le mélange blanchisse.

Incorporer délicatement la levure  la farine, le zeste et le jus d’orange puis le beurre fondu.

Couper les poires en quatre. Eplucher-les, evider-les et tailler les chacune en tranches.

Chemiser de papier sulfurisé le fond des moules individuels. Déposer les tranches de poires au centre. Recouvrir de la pâte à biscuit et faire cuire au four 20 à 25 minutes au four, la lame du couteau doit ressortir séche.

Le démouler en le retournant sur une assiette prêt à servir.

photo503.jpg

Bilan : J’ai accompagné ce gâteau d’un coulis de poire-crème fraîche. Cuire à feu doux le reste de poire, un peu de crème fraîche et du sucre. Mixer le tout et servir avec le gâteau.

Un dessert délicieux, le goût de l’orange surprant agréablement. Le coulis apporte une note plus classe à ce gateau tous simple!




Archives pour la catégorie Non classé

Bonne Année 2008 !

Je vous souhaite à tous une excellente année 2008! Pleins de bonnes choses et de réussites dans votre vie…

A très bientôt pour de nouvelles histoires gourmandes!

Joyeux Noël et Bonne Année

Petite pause pour cette période de fin d’année.

Je vous souhaite à tous un Joyeux Noël et de Bonnes fêtes de fin d’année en famille ou entre amis.

A l’année prochaine pour de nouvelles découvertes.

Petite info aux habitués de mon blog

Vous l’aurez remarqué, mon blog s’enrichit beaucoup moins vite depuis quelques semaines, cela est dû à une obligation de repos prescrite par mon médecin. J’ai des tendinites aux coudes (une épitrocléithe bilatérale et une épicondylite droite),le jackpot quoi! Du coup je n’ai plus le droit de me lancer dans de la « grande cuisine »!

Mais ne vous inquiétez pas je solliciterai les bras de mon Homme pour me donner un coup de main.

Bonne fin de week-end.

Recettes |
コスメ &#... |
Blog de Choupi et Choupinet |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | cucina popolare
| sophiedelonges
| Mélou popote : La gastonomi...